. Emziren annelerin korkulu rüyası sütlerinin kesilmesi veya verdikleri süt miktarının bebeklerinin gelişimine yetmeyecek olmasıdır. Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber’den sütü artırmanın 10 kolay yolu ve özel bir çorba tarifi…Sıvı tüketiminizi artırın Süt üretiminin yeterli olmasında en önemli koşul, annenin tükettiği sıvı miktarıdır. Günde 3-3,5 litre sıvı tüketiminin süt miktarını artırmakta ciddi rol oynadığı uzun zamandan beri bilinmektedir. Yeterli su tüketemeyen anneler suyun yanı sıra; şekersiz bitki çayları, ayran, çorba ve şekersiz meyve kompostoları tüketerek sıvı tüketimlerini yapmayın Emzirme döneminin ilk altı ayında yapılan zayıflama diyetlerinin süt üretimini ciddi anlamda azalttığı bilinen bir gerçek. Bu nedenle emziren annelerin, bebek ek besinlere geçene kadar zayıflama diyeti yapmaması önerilir. İlk altı ay sadece yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat edilmelidir. Bebek, ek besinlere başladıktan sonra bir uzman yardımı ile zayıflama süreci tüketiminizi kesmeyin Emzirme döneminde yapılan en büyük yanlışlardan biri zayıflamak adına karbonhidrat tüketiminin tamamen kesilmesidir. Emziren annenin beslenmesinde mutlaka ekmek, pilav, makarna ve meyve gibi karbonhidrat kaynakları yer almalıdır. Şekerli besinlerin süt yaptığına inanılması bir şehir efsanesinden öte değildir. Yapılan bilimsel araştırmalar, şekerli besinlerin süt verimini artırmadığını ortaya koydu. Beyaz şeker yerine kaliteli karbonhidrat kaynakları olan tam tahıllı ürünler tercih gücünden faydalanın Yapılan bilimsel araştırmalar; rezene tohumunun ve rezene çayının süt miktarını artırmakta yararlı olduğunu ortaya çıkarmıştır. Rezenenin aşırı tüketiminin ise süt üretimini tamamen durdurabileceği biliniyor. Rezeneyi sadece çay olarak tüketmek zorunda değilsiniz. Suda haşlayarak veya az yağda çevirerek de tüketmeniz ezmesi tüketin Günde 1 kase yulaf ezmesi tüketiminin süt üretimini destekleyebileceği düşünülse de, bu etkisi tam olarak kanıtlanmamıştır. Bilimsel araştırmalar devam etkisini unutmayın Fesleğen bitkisinin de düzenli kullanımda anne sütünü artırabileceği bilinir. Yemeklerinizde fesleğene daha çok yer daha çok yer açın Koyu yeşil yapraklı sebzelerin anne sütünü artırmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Salatalarınızda roka, maydanoz gibi yeşilliklere yer açabilir; semizotu, ıspanak ve pazı gibi sebzeleri de haşlayarak, sebze yemeği şeklinde veya az yağda çok öldürmeden kavurarak sofranıza alın Havuç, bal kabağı, kavun gibi turuncu renkte olan ve beta karotenden zengin olan sebzeler süt üretimini artırmaya yardımcıdır. Havuç ve bal kabağını; çorbalarınızda, yemeklerinizde ve tatlılarınızda olmadan olmaz Sütün ana yapısında da yer alan protein, süt veren annelerin beslenmesinde yer alması gereken bir kaynaktır. Emziren anneler, her gün düzenli olarak süt, yoğurt, ayran, peynir, yumurta, et, tavuk, balık gibi kaliteli protein kaynaklarını mucizesi Arpa ile hazırlanmış yiyeceklerin veya çimlenmiş arpa suyunun, anne sütünün verimliliğini ciddi anlamda artırdığı gözlenmiştir. Ülkemiz için yeni bir kavram olsa da, birçok ülkeden uzun zamandır anne sütünü artırmak için kullanılan bir annelere sütlerini artıracak süper çorbaMalzemeler100 gram dana biftek1 çay bardağı dolusu arpa2 yemek kaşığı zeytinyağı1 orta boy soğan3 orta boy domates2 orta boy havuç4 su bardağı su1 silme çay kaşığı karabiber1 silme çay kaşığı tuz½ çay bardağı ince kıyılmış fesleğenYapılışıSuda bifteği haşlayınız. Bifteğin haşlanmasına yakın arpayı ilave ediniz. Biftek haşlandıktan sonra, bifteği sudan alınız, ince şeritler halinde doğrayınız. Tekrar et suyunun içine ekleyiniz. Havuçları soyunuz, küp küp doğrayınız. Domatesleri soyunuz, çekirdeklerini ayırarak rendeleyiniz. Soğanı soyunuz, rendeleyiniz. Bir yemek kaşığı zeytinyağında yakmadan rendelenmiş malzemeleri ve fesleğeni hafifçe çeviriniz. Bütün malzemeleri suyun içerisine ilave ediniz. Sebzeler yumuşayıncaya kadar 20 dakika orta ateşte pişiriniz. Taneli olarak veya blendar’dan geçirerek süzülmüş olarak tüketebilirsiniz.
- 1626 Güncelleme - 1626 Yoğurt ve sebzelerden yapılan tarhananın adı ile ilgili rivayetler olsa da gerçek hikayesi bilinmiyor. Vücudumuzun mikroplara karşı dirençli olmasını sağlayan bu çorba evde yapılıp kurutulduğunda pişirme aşaması ile pratik yemek tarifleri arasına giriyor. İşte ev yapımı tarhana çorbası tarifi... Tarhananın yoğurdu kurutmak amaçlı bulunulduğu düşünülüyor. Yoğurdun içine sebzeler ekleniyor ve un ile hamur haline getiriliyor. Ardından kurutulup 1 sene saklanabiliyor. Üstelik pişirmesi de hazır çorba kadar kolay. Peki kokusu ile iştah açan, nefis anne tarhanası nasıl yapılır? İşte ev yapımı tarhana tarifi... TARHANA TARİFİ MALZEMELERİ; 1 kilo yoğurt1 kilo domates 1 kilo biber 1 kilo soğan 1 baş sarımsak1 kaşık biber salçası1 kaşık domates salçası1 bardak tuz Dilediğiniz baharatlar10 gram kadar yaş maya 8 kilo un TARHANA NASIL YAPILIR? Domates ve soğanın kabuklarını soyun. Acı biberi az miktar suda kaynatarak robottan geçirin. Ardından Soğanı ve sarımsakları da robottan geçirin. Dereotu, maydanoz, nane ve domatesi de robottan geçirip hepsini bir tencerede biraz pişirin. Soğuyunca 1 kilo yoğurdu, mayayı ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak olacak. Üzerini örtün ve mayalamaya bırakın. 2 gün boyunca mayalanacak ve koyduğunuz kaptan taşma ihtimali var bu nedenle hamurunuzun 2 katı büyük bir kab seçin. Mayalandıktan sonra parçalar halinde bir örtünün üzerine serin ve kurumaya bırakın. Tarhana kurudukça daha küçük parçalara bölün. Kıvamı uygun hale gelince robotta un haline getirin, birkaç gün gölgede bekleterek iyice neminin kurumasını bekleyin. Tamamen kuruduktan sonra kavanozlara doldurun ve ağızlarını sıkıca kapatın. TARHANA NASIL PİŞİRİLİR? Orta boy bir tencereye bir yemek kaşığı salçayı sulandırarak koyun. Hafif pişince 4 yemek kaşığı kuru tarhana ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın. Karıştırırken ılık su eklemeyi sürdürün. Çorbanıza 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırmayı sürdürün. Kaynadığında yoğunlaştığını fark edeceksiniz. Blender'dan geçirip 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...
pilav haberleri ilk sayfaArama Sonuçları GENELCamilerde Mevlid Kandili kutlamaları2424 Gün 11 Saat 16 dk. önce yayınlandı SAĞLIKGoji Berry Çileği Kurt Üzümü Nedir? Goji çileği faydaları ve zararları nelerdir?2435 Gün 4 Saat 53 dk. önce yayınlandı SAĞLIKKaratay'dan kebaba izin Yanında ekmek yemezseniz, istediğiniz kadar yiyebilirsiniz2440 Gün 3 Saat 36 dk. önce yayınlandı MAGAZİNDiriliş Ertuğrul ekibi Geyikli Baba türbesini ziyaret etti2450 Gün 3 Saat 12 dk. önce yayınlandı ASAYİŞKütahya'da gıda zehirlenmesi 37 öğrenci zehirlenerek hastaneye kaldırıldı2459 Gün 9 Saat 22 dk. önce yayınlandı ASAYİŞMuğla'da gıda zehirlenmesi 53 öğrenci yemekten zehirlendi2472 Gün 8 Saat 48 dk. önce yayınlandı ASAYİŞKastamonu Aşağıyuva köyünde mevlit yemeği 50 kişiyi zehirledi2489 Gün 7 Saat 45 dk. önce yayınlandı GENELŞehit cenazesinde CHP milletvekili protesto edildi2529 Gün 18 Saat 39 dk. önce yayınlandı KÜLTÜR-SANATGaziantep Yemek Şenliği ne zaman, nerede?2535 Gün 6 Saat 2 dk. önce yayınlandı SAĞLIKKilo vermek, zayıflamak için nasıl beslenmeli?2544 Gün 6 Saat 40 dk. önce yayınlandı 1 2 3
Süt ve yoğurt gaz yapıcı karbonhidrat içeriğine sahiptir. Süt ve yoğurt yerine ilk haftalarda yayla, yoğurt çorbaları, süt eklenen çorbalar veya sütlü tatlılar hastalara verilebilir. Süt ve yoğurt pişince gaz yapıcı özelliği değişmektedir.” diye 8, 2015Yoğurdun gazını ne alır?Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk'un cevabı Yoğurt gaz yapıcı karbonhidrat içeriğine sahip bir gıdadır. Süt ve yoğurt pişince gaz yapıcı özelliği gittiğinden dolayı süt ve yoğurt yerine yayla, yoğurt çorbaları, süt eklenen çorbalar veya sütlü tatlılar tüketebilirsiniz.Bebekte gaz olmaması için anne ne yapmalı?GAZ SANCISINI AZALTMANIN YOLLARIBebeğinizi mümkün olduğunca anne sütü ile besleyin. … Emzirme aralığın en az 2 saat olarak ayarlayın, saat başı emen bebeklerde sindirilen ve sindirilmemiş süt karışarak gaz olun, bebeğe şefkatle ve güvenle aşırı sıcak veya soğuk ortamlarda bağırsaklarda gaz yapar mı?Klasik bir örnek, süt ürünlerinde bulunan ana şeker olan laktozdur. Bu nedenle, büyük miktarlarda laktoz içeren süt, yoğurt, ayran, krema, tereyağı ve dondurma tüketmek, kramp ve ishal ile birlikte artan gaz üretimine yol bebege gaz yapar mı?Süt, yoğurt, peynir gibi inek sütünden elde edilen besinler gaz problemi yapabilir . Emziren anne bu besinleri deneyerek beslenmesine eklemeli. Süt gaz yapıyorsa yerine laktozsuz süt, yoğurt yerine probiyotik yoğurt veya kefir gaza iyi gelir mi?Hemen ardından ise gaz sorunu yaşayan kişi tüketebilir. Malzemelerin bir biri ile olan bağlantısı, sizin gaz sorununuzu çözemeye yetecektir. Yoğurt direkt olarak bağırsak ve midede yumuşamayı sağlayarak, sizin varsa ağrınızın ortadan kalkmasını şişkinliğe iyi gelir mi?Evde yapılan doğal yoğurt, canlı bakteriler içerdiğinden daha sağlıklı. Günde iki bardak ev yapımı yoğurt tüketmek, huzursuz bağırsak hastalığının yol açtığı şişkinlik, kabızlık gibi yakınmalara iyi gaz sancısı olmaması için anne ne yemeli?Özellikle kolik bebek annelerinin gaz sancılarını azaltabilmesi için gaz yapabilen kuru baklagiller, lahana, turp, karnabahar, brokoli, soğuk şekersiz süt ve yoğurt gibi besinlerin kontrollü tüketmesi gerekmektedir. Annenin yemeklerinde kimyon kullanması, bebeğin gaz sorununu azaltabilir.
tarhana çorbası emziren anneye gaz yaparmı